A Cervejaria Grota Bier é uma marca que combina a paixão pela cerveja artesanal com a integração harmoniosa entre o ser humano e a natureza. Localizada nos Aparados da Serra, a cervejaria utiliza a água pura dos cânions para produzir cervejas exclusivas e de alta qualidade. Com um foco em sustentabilidade, a marca busca formas inovadoras de utilizar recursos naturais, promovendo experiências sensoriais que unem cerveja, gastronomia e natureza. O objetivo é remodelar a percepção da região, destacando os maiores cânions do Brasil como um destino de aventura e sustentabilidade, oferecendo cervejas que são lembradas como marca registrada da região.